海・山・平野の恵みが交わる宮城は、食の特産も工芸の特産も層が厚いのが魅力。とはいえ、初めてだと「何を選べばいい？ どこで買える？」と迷いがちです。本記事は宮城県の特産品（特産物）を、定番・旬・買える場所・体験情報まで一気通貫で案内。地元視点のコツや価格感も添え、旅前の下調べから当日の動線設計まで“迷わない選び方”をサポートします。公的・公式情報を根拠に、最新事情は各公式で確認できるよう導線も用意しました。
目次
まず押さえる「宮城県の特産品」早見表（食・工芸・旬カレンダー）
海の幸の定番
- 牡蠣（松島・三陸）：寒さとともに旨みが増す冬が旬（概ね10月下旬～3月）。養殖の歴史と技術に支えられた濃厚な味わい。
- 金華サバ（石巻）：金華山沖の豊かな漁場が育むブランド鯖。脂乗りと鮮度の良さが魅力。
- みやぎサーモン（養殖ギンザケ）：宮城は養殖ギンザケの本場。3～7月ごろが旬の目安で、刺身品質の高鮮度ブランド。
山・平野の恵み
- 仙台牛：日本食肉格付協会のA5等級限定のみが名乗れるトップブランド。生産者の技術と飼料環境が支える。
- 仙台いちご：「もういっこ」「にこにこベリー」など。1～4月が最盛期でスイーツにも最適。
郷土料理
- はらこ飯（県南・亘理など）：9月初旬～12月初旬がシーズン。秋鮭とイクラの豪快な丼。
- 白石うーめん：油を使わない短い麺。歴史ある白石の名物。
- ずんだ餅：枝豆餡の代表格。香り高く素朴な甘み。
工芸品
- 鳴子系こけし／仙台箪笥／玉虫塗／雄勝硯／白石和紙／堤焼／岩出山しの竹細工／切込焼 ほか。見学・体験可の工房も点在。
【写真はイメージです】
旬カレンダー（抜粋・目安）
| 品目 | 冬 | 春 | 夏 | 秋 |
|---|---|---|---|---|
| 牡蠣（真牡蠣） | ◎（10–3月） | ○ | △ | ○（～10月下旬） |
| みやぎサーモン（ギンザケ） | – | ◎（3–5月） | ○（～7月） | – |
| 仙台いちご | ◎（1–3月） | ◎（～4月） | – | – |
| はらこ飯 | – | – | – | ◎（9–12月） |
※年・海況により前後。最新は各公式の案内を確認してください。
【定番】観光で外せない“食”10選（人気データの裏付け付き）
- 牛タン：炭火焼は仙台観光の顔。駅周辺に専門店多数。
- ずんだ餅：枝豆の香りと甘み。土産スイーツ展開も豊富。
- 笹かま：老舗の味。焼き体験ができる店舗も。
- 仙台牛：日本食肉格付協会の枝肉格付でA5またはB5**のうち、肉質等級5かつBMS8以上のみが名乗れるトップブランド。
- 牡蠣：松島・三陸の冬味覚、“かき小屋”は予約推奨。
- はらこ飯：秋限定の郷土丼。県南の名店巡りが楽しい。
- 金華サバ：刺身・〆鯖・缶詰など多彩。ブランド背景も注目。
- フカヒレ：気仙沼の代名詞。姿煮やスープで贅沢に。
- 白石うーめん：やさしい喉越し。温・冷どちらでも。
- 気仙沼ホルモン：味噌ニンニク味×千切りキャベツの“通”の食べ方。
※代表エリア・時期・価格目安は店頭・公式で要確認（仕入・季節で変動）。
【季節で選ぶ】春夏秋冬の“旬”ガイド
- 春：仙台いちご（1–4月最盛期）や山菜。品種食べ比べも楽しい。
- 夏：みやぎサーモン（ギンザケ）は3–7月が目安。カルパッチョやムニエルで。
- 秋：はらこ飯・戻り鰹・新米の季節。沿岸や県南の名店巡りを。
- 冬：牡蠣・セリ鍋が主役。松島周辺の“かき小屋”は予約推奨。
“どこで買える/食べられる？”完全導線（現地・EC・百貨店・ふるさと納税）
現地（駅・市場・老舗）
- 仙台朝市（仙台駅徒歩約5分）：旬の青果・鮮魚・総菜が集積。午前中が狙い目。
- 沿岸部の市場（塩竈・気仙沼 ほか）：刺身・丼の“市場めし”を現地価格で。
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オンライン（公的EC）
- 宮城県物産振興協会 公式EC：牛タン・笹かま・ずんだ等の定番土産が一括で購入可能。
- 県産品サイト「宮城旬鮮探訪」：カテゴリ別に県産品を整理。特集記事から選びやすい。
百貨店・駅土産
藤崎（仙台）や仙台駅ナカは土産の品揃えと利便性が高い。冷蔵品は保冷バッグ推奨。
購入導線 比較表（目安）
| 観点 | 現地（市場/店） | 公式EC | 百貨店/駅 |
|---|---|---|---|
| 品揃え | 地場の旬・限定が強い | 通年の定番中心 | 人気土産が広く揃う |
| 価格 | 産直的で割安も | 送料別が多い | 相場通り |
| 日持ち | 生鮮は短い | 加工品中心で長い | 常温/冷蔵が選べる |
| 限定性 | 多い（季節/店舗） | 企画限定あり | 催事・期間限定あり |
| 決済 | 現金/QR等 | 各種オンライン決済 | 現金/カード/交通系 |
※在庫・企画は時期で変動。最新は各公式を確認してください。
地元が薦める“通好み”＆“コスパ良し”特産
- 地酒×仙台味噌：燗酒に味噌のコクが好相性。味噌漬・酒肴系は土産にも。
- 市場めし：塩竈・気仙沼で刺身・丼・フライ。B級の石巻焼きそばや金華かつおも要チェック。
- 缶詰・加工：石巻のサバ・サンマ・鯨など三陸の魚を使った缶詰は持ち帰りやすくコスパ良好。
本場で体験する（工房/ワークショップ/いちご狩り）
- 工芸体験：鳴子系こけし／仙台箪笥／玉虫塗／雄勝硯など、伝統に触れる見学・体験の受け入れ先が点在（要事前確認）。
- 食の体験：いちご狩り（冬～春）、笹かま焼き体験など家族で楽しめるプログラムも。
【写真はイメージです】
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“用途別”おすすめ（手土産/ギフト/自宅用・予算別）
- 手土産〈～2,000円台〉：笹かま詰め合わせ、ずんだ菓子、金華サバ加工品など常温・日持ち重視。
- 冷蔵/冷凍の持ち帰り術：要冷蔵の牛タン・生菓子は保冷バッグ＋保冷剤が安心。重たいものは公式ECやふるさと納税活用も手。
32選リスト（食24＋工芸8）
食（24）
- 牛タン
- ずんだ餅
- 笹かま
- 仙台牛
- 牡蠣
- はらこ飯
- 金華サバ
- フカヒレ
- 白石うーめん
- 気仙沼ホルモン
- みやぎサーモン（ギンザケ）
- 仙台いちご
- セリ鍋
- 仙台味噌
- 石巻焼きそば
- ホヤ
- ずんだスイーツ
- 山菜（ミズ・ワラビ）
- 新米（ひとめぼれ等）
- 戻り鰹（金華かつお）
- ナメタガレイの煮付け
- はっと汁
- 仙台長なす
- 金華サバ加工品
工芸（8）
- 鳴子系こけし
- 仙台箪笥
- 玉虫塗
- 雄勝硯
- 白石和紙
- 堤焼
- 岩出山しの竹細工
- 切込焼
まとめ
宮城県の特産品（特産物）は、冬の牡蠣・秋のはらこ飯・春のいちご、通年の牛タンや仙台牛に、工芸の“深さ”まで併走するのが強み。旅の目的が食の旬でも工芸体験でも、仙台駅～朝市～沿岸の導線で効率良く回遊できます。さらに、現地で重いものは公式ECや県産品サイトでフォローするのが賢い選択。最新の販売・開催情報は各公式で要確認しつつ、宮城の“今”を、五感で楽しんでください。
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